July 2014

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Monthly Archives:

Är du trött på vanliga goa burgare eller bara vill ha lite omväxling ska du prova detta: grillade lammburgare. Detta är ett recept...

Jag har satt en sats hemmagjord IPA med recept från Det Lilla Köksbryggeriet. Har aldrig provat detta innan men någon gång ska ju vara...

Hemmagjord sauce bearnaise är bland det godaste jag vet. Men ikväll ville den inte som jag. Jag gjorde reduktion och krämade ägg men när...

Jag har alltid varit fascinerad av het mat och varit mäkta imponerad över de som pallar äta heta mat. Mitt första möte var på en...

Att grilla lax är bra då lax är en ganska fet fisk. Igår gjorde jag en rökgrillad lax som fick rökas på ganska låg temperatur, späckade...

Scallopini – grillad kalv eller wienerschnitzel på Italienska! Detta är fina grejer som är enkelt att laga! Grillad kalv passar de...

Det är nyttigt med fisk ibland även om jag tycker att kött är godast. Då är en bit tonfisk perfekt för det är ju en fisk men smakar som...

Färsk hummer är inte det billigaste man kan äta men strunta i de där kvällstidningarna och dina dagliga kaffe latte under någon vecka så...

Italien är helt klart ett av mina favoritländer när det gäller mat. Underbar pasta, goda kötträtter och mycket goda ostar. Och vin. det...