Grillade hamburgare på högrevsfärs

Grillade hamburgare på högrevsfärs


Grillade hamburgare på högrevsfärs är superenkelt att göra och går väldigt snabbt – du fixar det på under 30 min. De finns ju människor som reser världen runt för att hitta den perfekta hamburgaren och sen finns de människor som köper färdigpressade hamburgare i frysdisken. Är de någon som vet vad det är i dessa hamburgare? Jag har aldrig förstått vad det är så svårt med att köpa 1 kg nymalen nötfärs eller ännu hellre högrevsfärs. Färsen finns ju i alla butiker, man ska bara hitta till köttdisken. Jag hade denna diskussion med min fru och hennes syster i helgen. Vi var nog inte överens. Men har har du väl lärt dig göra burgare på färs så är det så enkelt och går så snabbt och blir sååå mycket godare än den där frysta disken man köper. De där hamburgardiskarna påminner mig om mina slipskivor som jag har till min vinkelslip.

Mina barn älskar den där röda osten baby bel så jag la på den på hamburgarna. Kan dock meddela att den inte smälter ut så bra men ungarna älskade det ändå 🙂

Såhär fixar du enkelt till några högrevsbiffar för 4 portioner:

  • Köp hem 800g högrevsfärs. Finns i de flesta butiker
  • Hamburgarbröd
  • God amerikansk senap och ketchup
  • Rå lök
  • Ost

Såhär fixar du till fina hamburgare till dina hungriga barn:

  • Ta ut färsen och forma snabbt 4 bollar. Blanda inte in något i färsen utan det ska bara vara färs
högrev

högrev

  • Ställ in i kylen
  • Sätt igång grillen och se till att du får en het glöd
  • Tryck snabbt ut bollarna till biffar genom att pressa dem med en ett bestämt tryck när de ligger på ett plant underlag. Använd t.ex stekspade eller ännu hellre en hamburgarspade
  • Salta och peppra på båda sidorna
  • Grilla dina hamburgare på direkt glöd, ca 2-3 min per sida
grillade hamburgare av högrev

grillade hamburgare av högrev

  • Lägg in dem i folie och låt vila. Kolla med en termometer om du är osäker på om dina hamburgare är färdiga
  • Montera ihop hamburgarna i bröden med rå lök, senap och ketchup
    grillade hamburgare av högrev

    grillade hamburgare av högrev

Återigen är det enklaste det godaste. God råvara i form av högrev kryddat med salt och peppar. Till det: senap, ketchup och rå lök. Festmat för stora som små.

Om författaren:  Christian Carlsson är trebarnsfar och hängiven grillare med stort intresse för mat och dryck och driver bloggen Grillpappan.se

Summary
Recipe Name
Grillade hamburgare på högrevsfärs
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

2 Comments

Add yours
  1. 1
    FirstAudry

    I see you don’t monetize your page, don’t waste your traffic,
    you can earn extra cash every month because you’ve got
    high quality content. If you want to know how to make extra money, search
    for: Boorfe’s tips best adsense alternative

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)
  2. 2
    BestErwin

    I have noticed you don’t monetize your blog, don’t waste your traffic,
    you can earn additional bucks every month. You can use the
    best adsense alternative for any type of website (they approve all websites), for
    more info simply search in gooogle: boorfe’s tips monetize
    your website

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)

+ Leave a Comment

Or