Grillad fläskkarré med rökt paprikamajonäs och lök

Grillad fläskkarré med rökt paprikamajonäs och lök


Grillad fläskkarré med rökt paprikamajonäs och lök är perfekt Valborgsmat som är snabbt och enkelt att göra. Grillad fläskkarré tycker jag är bland det godaste man kan grilla och dessutom är det enkelt att lyckas med.

Detta behöver du för 4 portioner grillad fläskkarré med rökt paprikamajonäs och lök:

  • 800g fläskkarré i skivor
  • 2 tsk paprikapulver
  • 2 tsk vitlökspulver
  • 2 tsk salt
  • 2 tsk svartpeppar
  • 1tsk strösocker
  • 1 dl majonäs
  • 2 tsk rökt paprikapulver
  • ett knippe färsk lök

Grillad fläskkarré

Såhär fixar du till grillad fläskkarré med rökt paprikamajonäs och lök:

  • Blanda majonäs, rökt paprikapulver, salt och peppar efter smak. Låt stå kallt
  • Låt köttet ligga framme så det får rumstemperatur
  • Förbered grillen för direkt grillning 
  • Krydda köttbitarna runt om med vitlökspulver, paprikapulver, strösocker, salt och peppar
  • Grilla köttet runt om så det får fin färg
  • Dela löken, pensla med olja och salta, grilla runt om
  • Servera den grillade fläskkarrén med grillad lök, rökt paprikamajonäs och rostade potatisar
  • Den ultimata grillmiddagen!

Om författaren: Christian Carlsson är trebarnsfar och hängiven grillare med stort intresse för mat och dryck och driver bloggen Grillpappan.se

Summary
Recipe Name
Grillad fläskkarré med rökt paprikamajonäs
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
no rating Based on 0 Review(s)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 0 (from 0 votes)

+ There are no comments

Add yours

Or