Tillbehör
Smörpära
Jag kommer från den lilla orten Oppmanna som ligger ca två mil norr om Kristianstad i Skåne (jag är såklart orange i mitt hjärta och...
Hemmagjord picklad rödlök med chili
Picklad rödlök är ett perfekt grilltillbehör som är enkelt att göra. Det passar perfekt till brisket (oxbringa), pulled pork och min...
Grillad grönsakssallad med halloumiost
En krämig potatissallad eller krispiga pommes är ju otroligt gott. Ibland vill du kanske ha en liten lättare middag och då passar en...
Confiterad vitlök
Confiterad vitlök är ett fantastiskt gott tillbehör till grillat och ger det där lilla extra i t.ex i en krämig potatisgratäng eller ett...
Rabarberchutney
Min fru Mirja odlar rabarber. Frågan är vad man ska göra med alla goa rabarber? Rabarberchutney såklart tyckte Mirja och gjorde den här....