August 2014

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Monthly Archives:

Om ni inte provat detta tidigare så spring iväg till närmsta ICA butik och köp en pizzasten så du kan göra grillad pizza. Om du gör din...

Koreansk pannkaka med skaldjur för tankarna tillbaka till Taipei där vi hade en fantastisk koreansk restaurang. Den här pannkakan smakar...

Smörstekta kantareller – ja det är fullt med guld i skogen nu och min kära mor älskar att plocka svamp. Kantareller är ju favoriten,...

Lammburgare, pulled pork och ryggbiff i all ära men ibland är en grillad korv det man är sugen på. På helgen brukar vi ofta grilla några...

Grillad pamplona är en grillad rullad flankstek med massor av god fyllning som du såklart kan variera som du vill. Här är en variant av...

Råvaran ska alltså inte ligga direkt ovanför glöden som den gör vid direkt grillning.

Såhär gör du:

Direkt grillning – vad är det? Man grillar råvaran direkt ovanför den heta glöden. Här har jag sett en del skräckexempel – t.ex att...

Grillpappan