December 2013

Begin typing your search above and press return to search. Press Esc to cancel.

Monthly Archives:

Ok, en baconrulle är smaksensation på hög nivå för alla grillälskare! Min tolkning på en bacon explosion. Gör såhär:
1. Köp en god...

Vilken temperatur råvaran ska ha beror på vad du grillar och vad du tycker om. Här är några bra riktlinjer:

Vilt

Att grilla julskinka är ett måste för grillälskaren!
Skinkan bbq grillas indirekt och du ska ha ca 120-130 graders värme i grillen.

Har ni provat Chateau Kirwan 2009 från Margaux? Jag är lyckligt lottad som fått prova detta vin. Smakerna exploderade som ett underbart...

Fantastiska BBQ kamben som legat på låg värme med rökved i ca 3h. Att BBQ grilla sina kamben ger en underbar röksmak och gör kambenen...